Uma experiência sensorial única que une a pureza da culinária ancestral japonesa à sofisticação contemporânea.
A gastronomia japonesa sofisticada e contemporânea, em ambiente de arquitetura incomum e impressionante.
Nosu, onde a culinária japonesa é uma arte, com um ambiente super aconchegante, menu com sabores inesquecíveis e ótimo atendimento.
Perfeito para reunir a família, amigos e para almoço ou jantar de negócios.
O Nosu, um restaurante japonês em Santana, Zona Norte de São Paulo, é um lugar incrível que combina alta gastronomia com uma arquitetura de tirar o fôlego. O espaço é forrado com hastes de bambu cortadas ao meio, criando um teto e paredes elegantes e leves. O pé-direito alto em formato de arco e a iluminação suave dão a sensação de estar em uma "catedral natural", com madeira e pedra bruta adicionando um toque orgânico e acolhedor. O projeto, criado por Otávio de Sanctis e sua equipe, vai além da decoração – ele cria um cenário que te prepara para uma jornada gastronômica sofisticada.
No cardápio, o Nosu mistura o tradicional e o contemporâneo, com pratos deliciosos, você encontrará sushis e sashimis refinados, toques trufados, foie gras e sobremesas inusitadas como brownie com sorvete de wasabi. A carta de vinhos e saquês é cuidadosamente selecionada, e o atendimento em espaços como o mezanino privativo completa a experiência premium. O Nosu é um verdadeiro templo da gastronomia japonesa, onde a arquitetura e a culinária se unem em perfeita harmonia.
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Rua Maria Curupaiti, 414 - Santana, São Paulo - SP
